Ganz nach dem eigenen Gusto

Biobouquet, Thunstetten

Auf ihrem Gemüsehof in Thunstetten im Oberaargau bauen Barbara und Gerhard Bühler rund dreissig Arten Feingemüse an: von Rucola über Buschbohnen bis hin zu Asiasalat und Hirschhornwegerich – alles ist nach den Regeln des Demeter-Landbaus gezogen.

Bühlers liefern ihr Gemüse wöchentlich direkt vor die Haustüre ihrer rund 800 Kundinnen und Kunden. Ein ausgeklügelter Internetshop ermöglicht dabei einen Service ganz nach individuellem Gusto: Wer Broccoli nicht mag, bekommt ihn auch nicht. Wer dafür Eier oder einen Sonntagszopf haben möchte, kann dies spontan online vermerken.

Aufgrund der grossen Nachfrage ist der Betrieb von Barbara und Gerhard Bühler ständig gewachsen. Die ABS hat die jüngsten Anbauten des Gemüsehofs – ein grösserer Rüstbereich, ein automatisches Rolltor und mehr Abstellplatz für die Geräte – mitfinanziert.

Bereich

Kanton

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